Lilla Yam-pulverekstrakt

1.Produksjonsintroduksjon

Lilla yamer en flerårig urteaktig plante som tilhører slekten *Dioscorea* i familien Dioscoreaceae. Dens frøplanter er lilla, med en spredende, drue-lignende vekstmåte; de over-jordiske stilkene er bølgete og rynkete; kronen er hvit; den er to- eller enebolig, og kan ikke naturlig produsere frukt, eller hvis den gjør det, produserer den frøfri frukt; knollene er avlange, med dype og tallrike øyne, lilla hud og hvitt kjøtt; knolldannelsen er konsentrert, med en høyere andel store knoller. Lilla yam er en dyrket art som utviklet seg fra både vill yam og brun-bractyam, som tilhører den vanlige yamgruppen og spesifikt den lilla-røde kjøttvarianten.

Lilla yam, også kjent

som "lilla ginseng" eller "stor yam," er en spesiell variant av yam. Dens mest karakteristiske trekk er det lyse lilla kjøttet, hovedsakelig på grunn av det høye antocyanininnholdet, som ligner på lilla søtpoteter, men det tilhører Dioscoreaceae-familien og er relatert til den hvite yam vi vanligvis spiser.

En dypere sammenligning med lilla søtpoteter

Mens både lilla yams og lilla søtpoteter er lilla på grunn av antocyaniner, er de fundamentalt forskjellige planter med distinkte kjerneverdier og komponentfokus.

**Ulike kjernefunksjonelle komponenter:**

Kjernehøydepunktet til lilla søtpoteter er deres høye antocyanininnhold. Forskning og applikasjoner fokuserer først og fremst på deres antioksidantegenskaper, øyehelsefordeler og rollen som pigmentkilde.

Lilla yams, på den annen side, er en "kompleks utfordrer." I tillegg til antocyaniner inneholder de unikt og svært verdifullt diosgenin. Dette gir lilla yams en unik fordel når det gjelder å regulere endokrin funksjon og forsinke aldring hos kvinner, og deres medisinske og helsemessige fordeler anses generelt som høyere enn for lilla søtpoteter.

**Ulike tradisjonelle medisinske verdier:**

Lilla søtpoteter er mer en næringsrik moderne helsekost.

Lilla yams har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin, og antas å ha milt-forsterkende, lunge-tonifiserende, nyre-tonifiserende og essens-påfyllende effekter. De er en tradisjonell mat- og medisinhomologiingrediens.

2. Funksjon og anvendelse

Lilla yamekstrakt, med sine unike bioaktive komponenter, har applikasjoner som hovedsakelig omfatter følgende områder:

1. Legemidler og helseprodukter
Dette er det mest lovende bruksområdet for lilla yamekstrakt. Dets rike innhold av polysakkarider, diosgenin, antocyaniner og andre komponenter har vist seg å ha forskjellige fysiologiske funksjoner.

2. Funksjonell mat og drikke
Som et naturlig og sunt råmateriale er lilla yamekstrakt mye brukt i næringsmiddelindustrien.

Naturlig fargestoff: Dens livlige lilla fargen kommer fra antocyaniner, et trygt og ikke-giftig naturlig pigment som kan brukes til å farge bakverk (som dampede boller, nudler og brød), godteri, iskrem, yoghurt og ulike drikkevarer, og møte forbrukernes etterspørsel etter "rene etiketter" og naturlige produkter.

Hovedingrediensanvendelse: Lilla yampulver eller ekstrakt kan brukes direkte som hovedingrediens for å utvikle spesialprodukter, for eksempel lilla yamjuice, lilla yam faste drikker og lilla yamyoghurt.

3. Kosmetikk og hudpleieprodukter
Antioksidanten og de fuktighetsgivende egenskapene til lilla yamekstrakt gjør det også til et ideelt råmateriale for kosmetikkindustrien.

4. Landbruks- og ressursomfattende utnyttelse

For å maksimere verdien av lilla yam er den omfattende bruken av-biproduktene også en viktig retning.

Bi--produktutvikling: Biprodukter- som skallet, stilkene og bladene som produseres under bearbeiding av lilla yam inneholder også aktive ingredienser. Disse delene kan brukes til å trekke ut naturlige pigmenter, eller etter bearbeiding, brukes som dyrefôr, organisk gjødsel, eller til og med utvikles til råvarer for helseteer, for å oppnå utnyttelse av hele planten og øke dens økonomiske verdi.

3. Utvinningsprosessforskning:

For å effektivt trekke ut de aktive ingrediensene fra lilla yam, optimaliserte forskere flere ekstraksjonsmetoder:

1. Antocyaninekstraksjonsoptimalisering
Forskere brukte responsoverflatemetodikk for å finoptimalisere utvinningsprosessen av antocyaniner fra lilla yam.

Nøkkelparametre: De optimale prosessparametrene som ble oppnådd inkluderte: ekstraksjonstemperatur 80-81 grader, ekstraksjonstid 3,5 timer, væske-til-faststoffforhold 25:1 (mL/g), etanolvolumfraksjon 70 % og saltsyremassefraksjon 18‰ (brukt som et surt etanolløsningsmiddel).

Utbytte: Under disse optimaliserte forholdene nådde gjennomsnittlig utbytte av antocyaniner ca. 4,93-4,97 mg/g.

Påvirkningsfaktorer: Blant mange faktorer hadde saltsyremassefraksjonen (dvs. surheten til ekstraksjonsløsningsmidlet) og ekstraksjonstiden den mest signifikante innvirkningen på antocyaninutbyttet.

2. Optimalisering av polysakkaridekstraksjon
For lilla yam-polysakkarider brukte studien primært vannekstraksjon og alkoholutfelling, kombinert med ortogonal design for prosessoptimalisering.

Nøkkelparametere: En studie bestemte at de optimale forholdene var: ekstraksjonstid 3,5 timer, ekstraksjonstemperatur 85 grader, etanolkonsentrasjon 85 % (for polysakkaridutfelling) og væske-til-faststoffforhold 60:1 (mL/g).

Utbytte: Polysakkaridutbyttet under denne prosessen var 5,39 %.

Påvirkningsfaktorer: I denne studien hadde ekstraksjonstiden størst innvirkning på polysakkaridutbyttet.

En annen studie, gjennom ortogonal eksperimentell optimalisering, fastslo at det høyeste utbyttet av råpolysakkarid fra *Dioscorea opposita* (lilla yam) nådde 2,58 % under betingelsene med et faststoff-til-forhold på 1:15, ekstraksjonstemperatur 55 grader og 2 timers ekstraksjonstid. Dette viser den betydelige innflytelsen av ulike prosessbetingelser på utbyttet.

OEM Service

Som leverandør av planteekstrakter i 15 år kan vi garantere kvaliteten på produktene, vi kan tilby forskjellige tilpassede tjenester. Hvis du har noen krav, vennligst kontakt oss.

1. Rettidig online kommunikasjon og svar innen 12 timer;

2. Velg høy-råvarer av høy kvalitet;

3.OEM/ODM tilgjengelig;

4. Rimelig og konkurransedyktig pris;

5. Gratis prøver kan gis;

6. Kredittgaranti: Alibaba tredjeparts-handelsgaranti;

7. Rask leveringstid: stabil beholdning av produkter; Masseproduksjon innen 7 dager;

8. Kvalitetssikring: Internasjonalt autorisert tredjepartstesting for produktene du trenger.

9. Halal, Kosher, ISO 9001, ISO22000, ECO, GMP, FDA og andre sertifikater er vår sterke støtte for å sikre produktkvalitet.

Levering og frakt

Vi aksepterer International Express--Fedex/DHL/UPS, luftfrakt og sjøfrakt. Vi kan sende til hele verden, selv til noen avsidesliggende områder, for eksempel avsidesliggende områder i Russland, land nær nord- og sørpolen.

Våre produkter oppfyller ISO-standarder, vi er veldig spesialiserte påfadogia agrestis ekstraktpulver.Hvis du er interessert i produktene våre, vennligst send e-post til:haozebio2014@gmail.com